Дорогие новые подписчики, спасибо за интерес. Но в последнее время я появляюсь здесь  редко.

В ФБ - пишу чаще.

Статьи, заметки и дискуссии о еде помещаю в блог "Еда человека"

Короткие заметки и практические советы -- в Телеграме

Фотографии -- еда и не только в Инстаграме.

Избранное -- на сайте "Сноб"

Мой сайт

Аудио -- я читаю свои ( Read more... )

Помимо прочего, в книге "Как есть" я писала о том, как победила разные виды зависимости. Впрочем, они все были одного рода - биохимические, то есть, я попадала в зависимость от субстанций: кофеина, никотина и сахара. Однако склонность к зависимости - это генетический фактор. Можно подсесть на порнографию, на определенный вид музыки, на человека, ( Read more... )

Вот я даю ссылку на свою статью об оливье -- там все о салате. А в конце статьи -- ссылка на новую книгу о еде "Человек поедающий" -- там я сказала все, что нужно знать о еде в современном мире. А в конце книги -- в "других произведениях автора" упомянут роман "Пища Мастеров" -- где я сказала вообще все -- о еде, жизни, таланте, страстях, любви, ( Read more... )

Ваше имя? Не ник, не творческий псевдоним, а то имя, что дали вам родители. Почему они вас так назвали? Имя было просто приятно для их слуха или же имеет красивое гордое значение? Может вас назвали в честь библейского героя или святого великомученика? А может они дали вам имя дорогого человека -- друга или родственника -- и теперь оно обязывает вас ( Read more... )

Про жару. Наша первая съемная квартира в Нью-Йорке была под крышей трехэтажного дома. Мы поселились в ней в феврале -- там было тепло -- батареи всегда были горячими. А в июле в ней вдруг стало жарко. То есть, это мягко сказано -- о том, что бывает жара такого уровня мы даже не подозревали. Мы решили, что по ошибке включили отопление -- и ( Read more... )

Irena Beylis-Harutz "Евгения, совсем недавно закончила читать 'Пища мастеров". Отличный роман. Мне постоянно приходилось напоминать себе, что это роман. Хотя есть очень правдивые моменты. Я свято верю, что, когда еда приготовлена с любовью, эта любовь переходит из еды человеку, который ее ест. Спасибо ( Read more... )

Несколько лет назад один финансист в моем присутствии рассказывал о своем бизнесе. Высокий стройный брюнет, одет с иголочки, аккуратно подстрижен, дорогой костюм сидел на нем безупречно. У него были большие лучистые черные глаза с длинными ресницами, белозубая улыбка, приятный голос и четкая речь. Он был больше похож на итальянского актера, чем на ( Read more... )

Много личного.
Вы узнаете, кто я на самом деле. "Когда видишь на картине свой внутренний мир, отражение своих ощущений, то начинаешь думать, что она была для тебя и написана. А раз так, то не приобрести ее - значит, оскорбить мироздание, которое для тебя же старалось". Дальше --


( Read more... )

Мама рассказывала, что как-то к ним на работу зашла цыганка и стала всем гадать ( Read more... )

Понимаете, когда я пишу про еду, то меня греет мысль о том, что это кому-то полезно -- и комментарии и личные письма тому подтверждение. А когда я пишу рассказы и романы, то надеюсь, что они кому-то принесут радость и удовольствие ( Read more... )